Le Vendedouk
Le Vendedouk est à l'initiative d'un collectif de couteliers mené par Fred Perrin.
Ce couteau est un cousin tres proche du Douk Douk de la coutellerie Cognet puisqu'il lui emprunte sa technique de fabrication légendaire,à savoir un manche dans une tole pliée qui reprend le profil de la Vendetta.
On y trouve deux marquages en creux: un dessin représentant une Corse stylisée et un trait qui sépare le manche en deux symbolisant la longue mitre des Vendetta de la partie matériau du manche.
La lame en acier carbone est marquée électrochimiquement de signes tribaux qui entourent le mot corsica.
Ce couteau a une longueur de 200mm ouvert et de 110 mm fermé,il est muni d'une béliere en tole.
Le Vendedouk est fabriqué par la manufacture de coutellerie Cognet à Thiers.
Fred Perrin: http://www.couteau-fred-perrin.com
Coutellerie Cognet: http://www.douk-douk.com