Le Kaskarot

Créé en 2008 par dominique Urchoeguia et Catherine de Aizpurua de la coutellerie "La Civette" à St Jean De Luz et du coutelier Pierre Marck.
Son nom qualifiait autrefois les femmes de pêcheurs de la rue de la république.Il est devenu petit à petit le surnom des luziens.
Sa lame trapue en acier sandwick cryogénisé de type corsaire et de son manche en corne blonde est frappée sur son talon,d'un côté du nom du couteau ou la croix basque remplace malicieusement le "S" de Kaskarot et de l'autre d'un soleil rappellant le mariage de louis XIV avec l'Infante d'Espagne en l'église St Jean Baptiste.
Le cul du couteau en forme de queue de poisson nous rappelle l'activité de la pêche à St Jean De Luz,et le couteau en position fermé nous laisse entrevoir le massif de La Rhune.

Comments

[Coutographe]

Salut Laurent, je viens de découvrir ton blog !!!! Et je vais m'y abonner parce que le format de tes articles me convient parfaitement... Bcp de photos et un peu de texte... Et que le thème est tout à fait dans mes cordes.



J'ai exactement le même kaskarot et c'est amusant parce que je le découvre sous un nouveau jour avec tes clichés.



Bravo pour ton blog et fais moi découvrir d'autres beaux couteaux!



Le coutographe