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26 juillet 2012

Fête du couteau de Nontron 2012

Fête du couteau de Nontron 2012
http://feteducouteau.typepad.fr/fete_du_couteau/#tp
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26 juillet 2012

Le p'tit 32

Le p'tit 32
Oté! Ou coné pas kossa il lé "tit 32"? Le "p'tit32" Dumas Ainé fait partie intégrante du patrimoine réunionnais, il est fabriqué depuis des générations par la coutellerie Rousselon, à Thiers. Une marque essentiellement associée à La Réunion et qui parle...
26 juillet 2012

Case Copperlock

Case Copperlock
La compagnie coutelière américaine W.R. Case & Sons Cutlery a été créée au tournant du siècle dernier. En janvier 1900, les frères William Russell , Jean, John et Andrew Case ont constitué l'entreprise qui allait lancer la première marque de la famille,...
24 juillet 2012

Laguiole "Le Montézic"

Laguiole "Le Montézic"
Laguiole "Le Montézic" de la coutellerie Laguiole en Aubrac, est un couteau de 12 cm, une pièce plein manche, en ébène, les platines sont en laiton, son ressort partiellement guilloché et sa mouche, sont forgés, la lame yatagan est “brut de forge”. Laguiole...
17 juillet 2012

Le cacheur de manche

Le cacheur de manche
Le cacheur de manche est l'ouvrier qui est chargé de choisir, scier aux dimensions requises,transformer la corne pour en faire des plaquettes pour les manches de couteaux. Ce métier demande un savoir faire bien particulier. La partie creuse de la corne...
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  • Bienvenue sur mon blog, Passionné de couteaux pliants et à tout ce qui se rapporte au monde de la coutellerie,vous trouverez sur ce blog ma collection de couteaux et les différents sujets couteliers qui me plaisent et que je souhaite partager avec vous.
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