Ce couteau pliant régional partage son nom avec la bourgade du même nom, chef lieu de canton dans le département de l'Allier.

On reconnaît le Donjon à sa lame puissante et large en forme de pied de mouton, de sa solide mitre de tête, et à l'extrémité de son manche qui se termine en forme de crosse.

Son utilisation était principalement agricole, les maraîchers l'utilisaient pour couper les légumes.

Celui-ci a été fabriqué par la coutellerie ARTO, il mesure 17cm, fermé 9,5cm, pour un poids de 68gr.    

Le Donjon 001  Le Donjon 002

Le Donjon 005

 

Coutellerie ARTO: http://coutelleriearto.com/  

                           http://couteauxarto.blogspot.fr/