18 novembre 2012

Coutelleries de Thiers

En-têtes de coutelleries Thiernoises d'antan          
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29 janvier 2012

L'émouleur

Le travail de l'émouleur est de mettre le tranchant et de blanchir une lame brute.La lame brute est forgée et trempée. L'émouleur la place dans un tenaillon ou sur un porte lame ensuite il l'appuie fortement sur la meule choisissant l'angle d'attaque en le modifiant en cours d'ouvrage. La lame va prendre peu à peu de l'aminci (tranchant) et la couleur du neuf (le blanchi).Comme nous pouvons le voir sur la photo, les émouleurs à Thiers adoptent une position couchés sur la planche, cela permet de pouvoir faire porter tout le poids du... [Lire la suite]
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26 janvier 2012

Le rémouleur

Le rémouleur est la personne qui aiguise (ou repasse) les ustensiles coupants et tranchants des ménagères ou des commerçants, mais aussi dans le passé, les poignards et les épées des gentilshommes, sur une petite meule ambulante qu'il tourne avec ses pieds.Le métier de rémouleur qui était encore très commun jusqu'à l'entre deux guerres, a presque totalement disparu.Le rémouleur se déplace avec sa petite charrette, brouette, ramoulette ou rabelette (Belgique) sur laquelle est fixée leur meule, dans les grandes villes, ou de village en... [Lire la suite]
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